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Ensalada de crutones

Ensalada de crutones

Te tenemos una sorpresa que te ayudara a refrescar los días de verano 😉 . Prepara esta exquisita Ensalada verde con crutones caseros con todo el sabor del Orégano Molido, Eneldo Molido y Albahaca Molida Edra. Hazla y muéstranos cómo te quedó 😋 :

15min

4 Porciones
 

Ingredientes:

  • - 1 pan baguette (o cualquier pan duro)
  • - 1/3 taza Aceite de Oliva
  • - 1/2 cdta Ajo en polvo Edra
  • - 1/2 cdta Pimienta negra molida Edra
  • - 1/2 cdta Sal fina
  • - 1/2 cdta Eneldo molido Edra
  • - 1/2 cdta Orégano molido Edra

Ingredientes Aderezo:

  • - 3 cdas. Mayonesa
  • - 3 cdas. Aceite de oliva
  • - 1/2 cdta. Albahaca molida Edra
  • - 1/4 cdta Orégano molido Edra
  • - 1/2 cdta Ajo en polvo Edra
  • - 1/2 cdta Pimienta negra molida Edra
  • - 1/4 cdta Sal fina
  • - 2 cdtas. Vinagre de vino blanco (si la quieres mas liquida, agregar 2 a 4 cdas de agua)

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 180º
  2. Cortar el pan en cubos de 3 cms aprox
  3. Llevar a una fuente para horno y reservar
  4. Verter todos los ingredientes de los crutones sobre ellos, mezclar muy bien y hornear a 180º por 5-7 minutos o hasta que estén dorados. Reservar
  5. En un bowl mezclar todos los ingredientes del aderezo y revolver bien. Ajustar textura con agua y
  6. reservar
  7. Verter los crutones sobre una cama de lechuga y hojas verdes y bañar con el aderezo
  8. Una vez fríos, guardar los crutones en envase hermético por varias semanas
  9. Guardar el aderezo en envase hermético refrigerado hasta por 7 días.

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Ingredientes
EDRA utilizados:

Tipo de plato
Ensaladas
Momento del día
Cena
Desayuno
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