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Panqueques de avena y plátano

Panqueques de avena y plátano

Hoy te tenemos esta deliciosa receta de Panqueques de Avena con Plátano 🍌, para que puedas iniciar tu mañana o alegrar tus tardes con el sabor de la Esencia de Vainilla y Canela Molida Edra. Prepáralos y compártenos el resultado ❤️ :

10 min

7 Porciones

 

Ingredientes:

(aprox. 7 panqueques de 9 cms):

  • 1 plátano maduro
  • 1 taza de avena
  • 1/4 taza leche
  • 2 huevos
  • 1 pizca de sal
  • 1 cdta. polvos de hornear
  • 1 cda aceite vegetal (o coco)
  • 1 cdta Esencia de Vainilla Edra
  • 1/2 cdta Canela molida Edra
  • 6-8 gotas endulzante
  • Toppings de tu preferencia: Syrup, miel, mermeladas, frutas, frutos secos, nutella, etc.

Preparación:

  1. Llevar todos los ingredientes a la licuadora y procesar
  2. Calentar el sartén a fuego medio con 1 cdta de aceite de maravilla
  3. Agregar 1/4 de taza de la mezcla de panqueques y cocinar entre 1 a 2 minutos o hasta que comiencen a aparecer pequeñas burbujas
  4. Dar vuelta y cocinar por poco menos de 1 minuto
  5. Retirar del sartén, y reservar en un plato
  6. Decorar con los toppins de tu preferencia y servir
  7. Guardar refrigerados en envase hermético por hasta 5 días.

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